Pemanis mulut yang sangat mudah dan cepat disediakan.. Tidak terlalu manis dan tidak ada 'bau wangi air ros' seperti basbousa asli.. Cubalah.. ;-)
Bahan-bahan:
1 biji telur
1 cawan butter (cairkan) @ minyak
1 cawan gula castor
1 tin susu pekat manis (kurangkan untuk kurang manis)
1 suduteh baking powder
400gram semolina @ tepung suji
Cara-cara:
Campur semua bahan kecuali semolina dan kacau rata.
Masukkan semolina dan gaul hingga rata.
Masukkan kedalam loyang 9x9 yang telah digris butter dan bakar 180C selama 40minit atau hingga masak.
(boleh tambah topping kacang badam atau apa-apa yang anda suka)
*terlupa nak ambil gambar yang dah dipotong..next time kalau ada saya post lagi..;-)
